Vin menu til årets nytårs menu.

MENY’s vinlaug har sammensat en vin menu, som vi syntes passer perfekt til årets Nytårsmenu fra delikatessen.

Der er 4 spændende vine med i vinmenuen.

Appetizer:
Crémant Loire Brut - Frisk og livlig med citrustoner og lyse bær og en fin og frisk eftersmag . Charmerende til velkomst og oplagt til skaldyr, fisk og det lyse kød.

Forret:
Donnaluce - Vulkansk jord fra bakkerne uden for Rom. Tropisk frugt, blomster, lyse bær og let ristede mandler i smagen. En vin, som ikke skærer med sin syre, men imponerer med sin intensitet og rigdom.

Hovedret:
Gigondas - Flot rød farve med lilla reflekser. Tætpakket duft af røde bær, blommer, peber og lakrids. Meget lang eftersmag af især søde blommer og røde bær og bløde tanniner.

Dessert:
Nittnaus - Lavet på særligt udvalgte og sent høstede druer fra marker i nærheden af søen Neusiedl i et område, der er kendt for at lave nogle af verdens bedste søde vine.
Bouqueten er kompleks med botrytis (den noble råddenskab), stenfrugter, blomst, citrus og intens frugt. Smagen er på en gang frisk og sødmefuld.

Bestil i butik eller på meny.dk senest 30/12 og afhent 31/12.
Forbehold for udsolgt lokalt."